Pasta med 4 oster

Her er en ny deilig italiensk pastaoppskrift. Denne er enkel lage og n som psken nrmer seg s passer den godt p hytta ogs.

Til 4 personer:

Pasta etter nske

2 ss smr

2 dl kremflte

1 dl Parmesan

dl Fontina ost

dl Gorgonzola
dl Marcarpone
Pepper
Persille


Kok nsket pasta til den er al dente. I mellomtiden smelt smr og ha i kremflte. Kok inn p svak varme. Ha i ostene og rr kontinuerlig. Smak til med pepper. Sil pastaen og ha den i pannen med ostesausen. Bland godt og varm sammen i et par minutter. Server med finhakket persille og ekstra parmesan. En grnn salat og brd er godt til denne retten.
Tips: Det er ogs godt gratinere denne retten. Pass da p at pastaen ikke er kokt for mye nr den blandes med sausen. Gratiner noen minutter til osten har blitt gyllen.


Bildet er hentet fra google.com

n kommentar

whooah - Line

24.03.2010 kl.15:58

Hrtes kjempegodt ut! M nok prve, er s glad i ost :b

Skriv en ny kommentar

Rimmis

Rimmis

52, Oslo

Da jeg var liten kalte jeg meg for Rimmerra, og vennene mine kaller meg derfor Rimmis. Egentlig heter jeg Ingebjrg. Jeg er en matinteressert og glad person som elsker Italia, Paris, Sveits, god vin. Jeg lager mat fra alle omrder i verden og prver stadig nye ting. Favorittretter er alt fra Italia, sushi, dim sum, og ikke minst, sveitsisk ostefondue. E-post kontakt: ingebjorg.aas@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits