Pære- og eple drikk

På nyttårsaften klinket jeg til med en syvretters middag. Mye planlegging og noe prøving resulterte i en skikkelig matopplevelse. En av rettene var en "hvilerett" som jeg kalte pære og eple smoothie. Veldig enkelt å lage, og utrolig godt.

Til mange eller få, det kommer an på hvor store glass:

3 stk skrelte pærer, skåret i tynne skiver og frosset til de er helt dypfryste
2,5 dl god eplejulice. Jeg brukte Hardangereplejuice

Kjør alt i en foodprosessor og server med en gang. Her kan man bruke den frukten, eller de bærene man måtte ønske, og også variere med juicen. Enkelt, og man feiler ikke.


Foto: Rimmis

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Rimmis

Rimmis

52, Oslo

Da jeg var liten kalte jeg meg for Rimmerøra, og vennene mine kaller meg derfor Rimmis. Egentlig heter jeg Ingebjørg. Jeg er en matinteressert og glad person som elsker Italia, Paris, Sveits, god vin. Jeg lager mat fra alle områder i verden og prøver stadig nye ting. Favorittretter er alt fra Italia, sushi, dim sum, og ikke minst, sveitsisk ostefondue. E-post kontakt: ingebjorg.aas@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits