Brød med MASSE loggerogn

De som har fulgt meg på bloggen vet nå at jeg liker rogn veeeeldig godt. Jeg har alltid noe lodderogn i kjøleskapet, og bruker det ofte. Denne gangen laget jeg en enkel, men veldig god kveldssnack. 
Bland Kesam og lettrømme med litt sitron, salt, pepper og litt gressløk. Ha dette utover en brødskive, gjerne litt grovt brød, og dekk med lodderogn. Det er godt å pynte med vårløk og balsamicoglace.
Dette dekker "fysenbehovet" en lang stund.


Foto: Rimmis

3 kommentarer

matgladilavkarbo

05.02.2012 kl.10:29

mmm, nydelig , litt rødløk på toppen så ... aldri prøv med balsamico.. ;) ha en fin dag.

Rimmis

06.02.2012 kl.16:55

matgladilavkarbo: Skal ha smørbrød med rogn og rødløk i dag. Gleder meg.

Rimmis

11.02.2012 kl.16:53

Deilig. I dag er det raclette på oss til middag. Jeg gleder meg. Ha en fin helg.

Skriv en ny kommentar

Rimmis

Rimmis

52, Oslo

Da jeg var liten kalte jeg meg for Rimmerøra, og vennene mine kaller meg derfor Rimmis. Egentlig heter jeg Ingebjørg. Jeg er en matinteressert og glad person som elsker Italia, Paris, Sveits, god vin. Jeg lager mat fra alle områder i verden og prøver stadig nye ting. Favorittretter er alt fra Italia, sushi, dim sum, og ikke minst, sveitsisk ostefondue. E-post kontakt: ingebjorg.aas@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits