Potetsalat med kapers

Jeg laget en deilig potetsalat her om dagen. Jeg hadde kjpt noen nydelige sm runde poteter (12 stk)som jeg kokte i lettsaltet vann. Jeg delte potetene i fire, og blandet dem inn i en god dressing.

Dressing til potetsalat:
1 liten lk, finhakket
2 ss kapers
2 ss Helemanns majones
1 ts hvitvinseddik
1 ss kesam
nykvernet pepper

Bland dressingen godt og bland s med potetene. Denne oppskriften er stor til to og litt liten til tre.


Foto: Rimmis



Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Rimmis

Rimmis

52, Oslo

Da jeg var liten kalte jeg meg for Rimmerra, og vennene mine kaller meg derfor Rimmis. Egentlig heter jeg Ingebjrg. Jeg er en matinteressert og glad person som elsker Italia, Paris, Sveits, god vin. Jeg lager mat fra alle omrder i verden og prver stadig nye ting. Favorittretter er alt fra Italia, sushi, dim sum, og ikke minst, sveitsisk ostefondue. E-post kontakt: ingebjorg.aas@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits